Cà Phê Việt Nam - Một năm đầy sóng gió
1/8/2016 8:21:07 AM
Theo Bộ NNPTNT, trong năm 2015, cà phê Việt Nam đã sụt giảm cả về giá trị và khối lượng xuất khẩu. Có thể coi đây là một năm đầy sóng gió của mặt hàng cà phê khi bị suy giảm xuất khẩu tới trên 28%.
Giá giảm, lượng giảm
Theo đánh giá của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa), tổng sản lượng cà
phê trên thế giới trong năm2014 - 2015 là 141 triệu bao, tương đương 8,5 triệu tấn, so với niên vụ trước giảm 3,5%. Trong đó, các nước sản xuất
cà phê chính trên thế giới, đầu tiên là Brazil sản xuất tới 45 triệu bao, chiếm khoảng 31% tổng sản lượng cà phê trên thế giới; tiếp đến Việt Nam sản xuất 27,5 triệu bao, chiếm 19,4%; đứng sau là Colombia và
Indonesia.

Nông dân Đăk Lăk thu hoạch cà
phê. Ảnh: T.L
Cũng
theo Vicofa, tính riêng về sản lượng cà phê robusta thì Việt Nam đứng hàng thứ
nhất, chiếm hơn 50% tổng sản xuất trên toàn cầu. Trong niên vụ 2014-2015, tổng diện tích canh tác cà
phê của Việt Nam là 617.700ha, tương đương 1,5 triệu tấn. Con số này so với những năm trước giảm tương
đương 20%. Giai đoạn 2011-2014, sản lượng cà phê của nước ta
ổn định ở mức 1,5-1,7 triệu tấn/niên vụ.
Về lượng xuất khẩu cà phê, năm 2014-2015, Việt Nam xuất khẩu 1,2 triệu tấn, so với năm 2013-2014 giảm tới 20%. Các thị trường chính của cà
phê Việt Nam, gồm Đức chiếm 16%, Mỹ 12%, tiếp đến là Tây Ban Nha, Ý, Nhật Bản...
Tuy
nhiên, theo ông Nguyễn Huy Hùng - ủy viên Ban chấp hành Vicofa, cùng với sản
lượng giảm, kim ngạch xuất khẩu trong năm vừa qua cũng giảm tới 20% (tổng kim ngạch xuất khẩu là 2,62 tỷ USD, so với năm trước là 3,15 tỷ đô, giảm 20,1%).
Xuất khẩu giảm do kinh doanh... ngây thơ
Theo
ông Nguyễn Huy Hùng, sản lượng cà phê Việt Nam giảm 20% có nhiều nguyên nhân, trước hết do ảnh hưởng của thời tiết, ảnh
hưởng của El Nino làm cà phê ra hoa không tập trung. Chương trình tái canh vườn
cà phê già cỗi hơn 20 năm trở lên diễn ra chậm nên sản
lượng cũng như diện tích vườn cà phê già cỗi tăng làm cho sản lượng cà phê giảm.
“Có
nghịch lý là khi sản lượng giảm, giá cũng giảm theo. Hiện tại giá cà phê không
còn tuân theo nhu cầu của cung cầu mà theo thị trường tài chính. Đầu vụ, giá
tương đối cao, 41 -
42 triệu đồng/tấn, nhưng bây giờ giảm còn 33,5 - 34 triệu đồng/tấn”- ông Hùng cho hay.
Theo phân tích của Vicofa, có mấy nguyên nhận khiến cà phê Việt Nam giảm cả về
lượng và giá trị xuất khẩu: Trong năm vừa qua giá cả biến động rất mạnh theo
thị trường cũng như các cơn bão tài chính cuốn qua; kinh doanh của Việt Nam chủ
yếu theo lối truyền thống, không có các công cụ để kiểm soát những rủi ro; đặc
biệt hai cuộc khủng hoảng ở Hy Lạp, Tây Ban Nha và thị trường chứng khoán ảnh
hưởng. Giới đầu tư rút tiền khỏi các quỹ cũng gây ảnh hưởng rất nhiều tới giá
hàng hóa, nhất là nông sản.
Ông
Hùng cũng cho biết, một điều cực kỳ quan trọng là các nước sản xuất cà phê lớn
trên thế giới, đồng tiền của họ mất giá. Đối với Brazil, nước này giảm tới 32% giá trị đồng nội tệ, Indonesia giảm 8,6%, Colombia cũng mất 30%. Điều này dẫn tới khi giá cà
phê giảm, những nước này càng bán, đồng nội tệ của họ giảm và làm cho thị
trường giảm theo. Khi đó, Việt Nam chần chừ giữ lại hàng thì bị ảnh hưởng lớn.
Tái
canh cà phê - chìa khóa sống còn
Theo
Bộ NNPTNT, diện tích cà phê cả nước hiện đã lên đến 650.000ha, trong khi định hướng của Bộ
NNPTNT giới hạn ở diện tích 530.000ha. Trong số này, theo thống kê của Cục Trồng trọt, có tới 86.000ha cà phê đã trên20 năm tuổi (chiếm 15%), 140.000ha từ 15-20 năm tuổi (chiếm 25%). Như vậy, tổng diện tích cà phê già cỗi cần phải trồng thay thế
và chuyển đổi trong 5 năm tới khoảng 140.000 - 160.000ha.
Chính
vì thế, theo định hướng của dự án chuyển đổi nông nghiệp bền vững tại Việt Nam,
sắp tới chương trình tái canh cà phê sẽ được triển khai bài bản với nguồn vốn
hỗ trợ từ Ngân hành Thế giới (WB).
Theo đó, Dự án sẽ sẽ cung cấp các khoản vay dài hạn (7-10 năm) cho hộ nông dân tái canh cà
phê thông qua các ngân hàng thương mại trên diện tích khoảng 9.000ha, phù hợp với kế hoạch tái canh
của các địa phương.
Dự
án cũng sẽ cung cấp đào tạo tập huấn cho ngân hàng bán buôn và các ngân hàng
bán lẻ để hỗ trợ quá trình thẩm định và giải ngân khoản vay cho nông dân tái
canh cà phê, cũng như hỗ trợ các chủ vườn ươm tư nhân để sản xuất cây giống
chất lượng cao đáp ứng các nhu cầu giống cho tái canh cà phê.
Cụ
thể, dự án sẽ cung cấp khoản vay dài hạn cho hộ nông dân tái canh cà phê thông
qua các ngân hàng thương mại bán lẻ. Các khoản vay sẽ được hỗ trợ một phần lãi
suất trong thời gian đầu (3-5 năm) vì giai đoạn này cây chưa
trưởng thành và chưa có thu nhập. Tất cả nông dân tham gia dự án đều được đào
tạo và kế hoạch tái canh cà phê của họ phải phù hợp với kế hoạch tái canh tổng
thể của tỉnh đã được Bộ NNPTNT phê duyệt...
Bộ
NNPTNT đặt mục tiêu cung cấp đào tạo tập huấn về nông học và quản lý cà phê bền
vững cho khoảng 63.000 hộ nông dân trồng cà phê ở 12 huyện trọng điểm với tổng diện tích khoảng 69.000ha. Trong đó, có khoảng 9.000 hộ tham gia tái canh cà phê trên diện tích
khoảng 10.000ha. Việc đào tạo sẽ được thực hiện theo phương
pháp lớp học đầu bờ (FFS) thông qua xây dựng các mô hình điểm và đào tạo các
nông dân chủ chốt.
Hạ Vi (Dân Việt)
|
|
(028) 3820 7552
(028) 3820 7553

Trực tuyến :
45

Truy cập trong ngày :
303

Tổng số truy cập :
718219
|